Mix- und Mischklassen

Pillkaller (Shortdrink)
Vor dem Essen reichen

Zutaten:
Spirituose (Branntwein, Weinbrand)
Eßbares (Wurst und Senf oder Zitronenscheibe halb mit Zucker und halb mit Kaffeepulver, Früchte wie Feige, Pflaume, etc).

Zubereitung:
In das Gästeglas die Spirituose gießen, das Eßbare darauf oder in das Glas geben

Glas:
Stamper, Cognacschwenker, Likörschale

Garnitur:
Eßbares wie Frucht, Wurst mit Senf, Zitronenscheibe bestreut je zur Hälfte mit Zucker und Kaffeepulver, etc.

Servieren:
Bei Früchten im Glas Cocktailspieß beigeben.

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